Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans osJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.
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Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os